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作文蒸包子550字左右 蒸包子作文六零零字-包蒸包作文 过年蒸包子作文600字

蒸包子作文六零零字

蒸包子作文六零零字 第一篇

春节快到了,家家户户都去包子店蒸包子。

一进门,哇!人可真多呀!满屋热气腾腾,锅里发出了咕咕的声音,笼里飘出了香香的味道。有的人说说笑笑,有的人往笼里拾包子,有的人包包子,真是一派喜气洋洋的景象。师傅们的脸上都是面粉和汗珠,可他们顾不上擦一下,手里不停的忙着。我问师傅为什么包子的形状不一样,有长的、有三角的、有圆的?师傅说:这是为了区分不同馅的,比如长的是萝卜的、圆的是肉的、三角的就是糖的,噢!我明白了,原来包子的形状不同内容也不同。

这时,我也加入了包包子的行列。我包了一个三角形的,可是不管我怎么捏,不是这儿开了就是那儿裂了,真是急死我了,怎么办呢?师傅告诉我:先把一个角从底边开始一直捏到中间,而且要捏紧,接着再按照同样的技巧把另外一个角捏紧,剩下最终一个角要边捏边往里压,最终把所有的角再往紧里捏一下就可以了.我按照师傅教我的技巧反复包了多少,终于成功了,我高兴极了。

想想春节里吃着自己包的包子,心里一定美滋滋的。

蒸包子作文六零零字 第二篇

夏天,我吃物品都没胃口,于是我做了一个香香的大包子。

为什么是香香呢?由于由于它身上散发着包子的香味呀。这可是我的专用橡皮泥做出来的,我一闻,那包子味就在我大脑中流淌着。我刚才闻了一下,差点睡了,因此不能多闻香味哦。接下来,我给大家关于一下吧!

香香大包子的制作经过很简单,开头来说将找来白色、大红色、棕色等橡皮泥混在一起,变成棕色橡皮泥。接着,用手揉成圆形,竖起来。再用手往前,往后推,它们变成车轱辘了。接着,用手指往下按,在外面用白色打多少叉,在里面放上一个肉色橡皮泥弄的圆圈,上面放上用黑色橡皮泥捏的长条。一个精细的蒸笼就做好了。

接下来要讲,那就是大包子的制作了,用白色橡皮泥揉成圆形,使劲地压下去,变成一片圆布。接着用一个黄色橡皮泥揉成圆形,上面再放上一些黑色小圆球,那就是芝麻了。最终用手从一边包起来,包成一个圆圈,最上面捏成一朵花,用小刀在周围拉几十道横,这样香香的大包子就制作完成了。

这就是我给大家做的大包子,谁喜欢的话,就来找我吧!

蒸包子作文六零零字 第三篇

今年寒假因受疫情影响,我两个月都宅在家中,因此便学会了一个美食的新技能——做包子。

一天晚上,我因茶水喝多了睡不着,凌晨起来正好赶上爸爸做包子的时刻,听到和面机的隆隆声,我就悄悄地走到楼下,爸爸问我:“你怎么起这么早?”我说:“睡不着,起来看你做包子”,本来我也很好奇,包子到底是怎么做的?只见爸爸把烧好的温水和量好的面粉放进和面机里,加配料发酵粉,搅拌成棉花状的面团,最终再放到压面机压揉几遍,表面光滑不粘手,这样洁白柔软的包子皮就完成了。

开始做包子了,爸爸把面皮搓成长条,再切成一块一块用擀面杖把皮擀圆,爸爸说:“包子的皮一定要擀大一些。”以前我有帮爸爸擀过包子皮,因此擀皮对我来说很容易。我问爸爸:“可以跟你学做包子吗?”爸爸说:“当然可以啦!不过你刚开始学先不要放包子馅料,用面皮当馅料试着包多少,等熟练了你再用馅料包,这样子不会浪费食材。”我高兴地连声说:好!好!便学着爸爸的样子包了多少,心想:为什么爸爸包的像朵花那么好看?而我的什么形状都有,怎么也包不好?我有点着急了。爸爸跟我说这道工序是很难的,你要耐心地学,做包子也是有技巧的,包的时候要一边手的大拇指摁着馅料,一边手把皮往上拉,再捏紧绕一圈就可以了。听起来容易,真的操作起来就难了。于是我认认真真地又做了多少,慢慢地感觉我包的好看多了。接着我就开始用包子馅料做了多少,感觉还可以,爸爸跟我说,你不要觉得现在包的好看,要等蒸出来好看才算做的成功。

过了很长时刻,包子终于做好了,看爸爸把包子一个个放进蒸笼,我很期待,过了二零分钟,包子蒸好了,我马上跑过去,爸爸打开蒸笼我往里一看,哇!我包的多少有的都炸开了,然而我自己感觉还好,毕竟是我第一次做包子,下一次相信会做的更好,这时爸爸向我投来了赞许的目光。

我吃着自己亲手做的包子,虽然没那么好看,然而心里还是美滋滋的,由于我学会了做包子。

蒸包子作文六零零字 第四篇

星期五的晚上,我嚷嚷着要妈妈做包子,一是我爱吃包子,二是我很想尝试一下做包子这门活儿。

开门见山说,妈妈拿出和好的面,开始揉面,揉好的面看上去胖乎乎的,摸上去软绵绵,真像一个白白胖胖的小娃娃,感觉特别舒服。

接着,妈妈擀好包子皮,我就迫不及待地抓了一块放在左手心里,右手拿勺往皮子里盛满馅儿后,就把外皮的边儿捏了起来。呀,不好,馅儿好像一个顽皮的孩子不听我的使唤,我让他躲在里面不要出来,而他硬要往外面钻,弄的外面的皮上都是五彩斑斓的了。后来我勉强包了起来,哪里还像包子,分明一个彩色球球,我自己都觉得不好意思了。此时,我想:看看容易,做起来真有点难度,我像一个泄气的皮球,耷拉着脑袋,不想做了。后来,妈妈看到我包的包子,真是哭笑不得,说:“你这个包子馅儿太多了,皮子太小了,它就要往外挤了,你怎么包得起来呢?做任何事务开头来说要动脑筋,接着再有耐心,做错了,不要悲观。”

说完,她就演示给我看,不一会儿,妈妈就包了好多少,摆放在蒸锅里,个个都像是穿着白色百褶裙的亭亭玉立的少女,在向我微笑。看到妈妈包的包子,我又信心百倍,照妈妈的样子,拿来一张面皮放在左手心里,再舀一点馅料,接着把口折几下,封好口,一个包子就完成了。顿时我高兴得手舞足蹈,一口气包了好多少,一个比一个包得好。

包子蒸熟了,我吃了自己亲手包的包子,心里别有一番滋味,也领会了一些人生哲理:“世上无难事,只怕有心人。”说得一点都没错。

蒸包子作文六零零字 第五篇

国庆长假,大家也许会和家人一起游山玩水,也许宅在家里自娱自……而我和家人一起做了一件有趣的事——做包子。做包子之前,要准备面粉、发酵粉、猪肉、芹菜,还要准备盐、酱油、醋等作料。一切准备就绪后,妈妈舀了几大勺面粉放入盆中,又放入温水和发酵粉,和成糊糊。接着,妈妈往锅里放一些热水,把盆子放进锅里,盖上锅盖。我好奇地问:“妈妈,为什么要放在锅里?”“锅里放了热水,温度高一些,面粉发酵就快一点。”妈妈耐心地解释道。“哦,没想到这里还有学问呢!”我若有所思地点点头说。“哈哈……”妈妈被我的这副模样惹得笑得直不起腰,过了好一会才说:“你不知道这做包子也要学问吧!”“生活处处皆学问!”姐姐摇头晃脑地答道。我羞红了脸,赶紧催促道:“姐姐,馅做好了吗?”“好啦!”只见她把猪肉剁成泥,芹菜切成一小段一小段的,正放在一起均匀地搅拌,接着放一点盐、酱油和醋,提升口感。等到下午,面粉发好了,妈妈把面擀成一张张面皮。

我们先把手洗干净,接着在手上抹一层干面粉,这样包子皮就不会沾手,接着拿起一张面皮,挑一点儿馅放在中央,手一合捏成包子,手一松,发现我们捏的包子没有皱儿,像一个个大馒头。不过,这一点也不影响我们做包子的热诚。“这是我家发明的王氏包子!”姐姐手舞足蹈地说。“只要好吃就行!”我恨不得现在就咬一口。“没有谁规定包子就得有皱儿!”妈妈漫不经心地说。“就是。如果第一个人把包子做成咱们这样子,那现在包子就是这样了。”姐姐快言快语道。“别光顾着说,赶紧做吧!”我有点等不及,垂涎三尺。

好一会儿,包子做好了,我把一个个包子整齐地放入锅里蒸。“出锅啦!”随着姐姐的一声吆喝,散发着诱人香气的包子呈现在我眼前,我迫不及待地拿一个,不停地吹着气,咬一小口:“啊,真好吃!”自己做包子,有滋有味,让人难以忘怀!

蒸包子作文六零零字 第六篇

今天,奶奶来了,妈妈就和奶奶一起做起包子了。

做包子开始了,妈妈拿出了一个面盆、一堆面粉、一包即发干酵母、一盆豆沙和一盆肉。开头来说妈妈把面粉和一小包即发干酵母一起放进面盆里搅拌均匀,接着,放了一丁点水在面粉里,开始和面。揉了又揉,我在一边问:“这包叫即发干酵母有什么用途呢?”妈妈回答说:“这包叫即发干酵母可以让面团变大变得富有弹性。”“只要把它掺在面粉里吗?”“是的。”妈妈笑着回答道。过了一会儿,一个大面团和好了。妈妈用一只大大的塑料袋把面盆包在里面。再将这只包有塑料袋的面盆放进暖洋洋的被窝里,大约过了四特别钟,在这段时刻里妈妈告诉我:“一定要用塑料的面盆,不能用金属的面盆。不然就不能发酵了,懂了吗?”“明白了”我兴奋地回答。时刻到了,妈妈从被窝里拿出了已经发酵好的面团,我惊奇地发现面团变大了好多,切开后发现里面呈蜂窝状。好神奇哦!妈妈又把面团揉了又揉,哇!好有弹性哦,连面盆都弹起来了。在做包子的时候,妈妈把皮做好放平,奶奶便把馅放在中间。妈妈再把周围的皮慢慢打折合起来,就这样一个个漂亮的大包子出现了。我也迫不急待地操作起来……

当我吃着香喷喷的包子的时候,我也知道包子是怎样做出来的了。

蒸包子作文六零零字 第七篇

“啪”的一声,一团面被扔到了桌子上,这是要干什么呢?包饺子?做拉面?做包子?没错,就是做包子。

我撸起袖子,准备大干一番。于是一大一小两个男人开始做起包子来了。

爸爸将发好的面放到了桌子上,用双手开始揉面,一推一滚,一收一抹,动作娴熟。我也学着爸爸的样子揉面。这面可真调皮,一会儿跑到我手上不肯下来,好像粘了强力胶,我费了九牛二虎之力才把它拿了下来;不一会儿又跑到了桌子上,躺在那里不肯动。我胡乱揉了几回,跟面团玩游戏,不一会儿手上已是“一塌糊涂”——两只手上全是面疙瘩。我看了看爸爸的手,原以为爸爸的手上也跟我一样粘满了面。结局老爸的手“光滑粉嫩”。

我不禁感到奇怪,为何我手上粘了这么多面呢?爸爸笑了笑,告诉了我缘故。原来,要让湿面粘上一些干面粉,接着往面团里面揉。这样就不会粘手啦!我照着这个“药方”尝试了一下,果然“药到病除”。

面揉好了,接下来就是做包子了。别看包子小小的,包起来可真是不容易啊!我把切好的小面团压成一张张饼,接着在里面放了我最爱的红糖,放好了!接下来就是把它包起来,嗯……怎么办呢?我挠挠头,不知从何下手。这里捏捏那里揉揉,就是不成形。一次、两次……我的耐心耗完了。“不包了,真没劲!”说着,我就把包子乱弄一番。 “宝贝,别着急,慢慢来。”正当我灰心丧气时,爸爸在旁边鼓励我,耐心地教我包包子的技巧。于是,我又开始包了起来,左一下,右一下,哎呀,这边漏了,捏牢,那边又破了,再捏牢,我跟面皮杠上了……真不容易呀!终于,“包子”包好了,丑丑的,更像一个汤圆。之后,我又包了一些奇形怪状的包子,亲手把它们放进蒸锅,等待它们完美出炉!

这次做包子的体验给了我一个很好的启示:遇事要有耐心,多动脑,想办法。世上无难事,只怕有心人。

蒸包子作文六零零字 第八篇

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。每逢过年,爆竹声过后,就是我最爱的时刻。

一般腊月二十三,家家户户都开始忙起来了!有的包饺子,有的贴对联,有的腌制腊肉……而我们家的惯例是蒸包子。

蒸包子可不是一件简单的事,奶奶为了忙蒸包子可是费了两天的功夫呢!不过奶奶蒸的包子可是天下最好吃的!有肉馅、粉丝馅、白菜馅、箩卜馅、红豆馅、酸菜馅、豆腐馅等等,真是应有尽有,五花八门。我最喜欢酸菜馅啦,咬在嘴里,酸酸甜甜的,那可是美味呀!可是,光说不练假把式,今年过年,我觉得自己总要学一学这个传统的手艺。

开头来说和面,爷爷拿了一个大盆,奶奶把面粉倒进去。我问爷爷:“发酵粉是干什么用的?”爷爷说:“它能做面粉变大变得蓬松的主要配料。”我听了若有所思,赞叹道:“啊!好神奇呀!”奶奶一边往盆里倒入适量的水一边不停地搅拌面粉,让我不禁想到了“熟能生巧”这个词语,想想奶奶应该是在这样一次又一次的操作经过中,把这门包包子的手艺练得炉火纯青。不一会儿,奶奶就把面和好了。这时奶奶又去准备包子馅了,奶奶说,先准备肉馅,那可是爸爸的最爱。爸爸一年到头都忙碌,吃饭也是随随便便,奶奶可心疼了。

这次回家过年,可不得好好犒劳犒劳爸爸呀。奶奶把五花肉、白菜、香葱等剁成细细的,再加上盐、味精等放在另一个盆里。大约过了几小时,面发酵好了。奶奶先把面团揉成一小块一小块的,再揉成一个个小面球,接着把面球压成小面饼,弄好后就开始包包子了,先在小面饼里放入适量的肉馅,奶奶开始包起来了。一个褶一个褶的捏过去,一个包子做好了哇噻!金鱼形状的!我问奶奶:“奶奶,为什么你捏那么多褶啊?”奶奶说:“这你就不懂了吧?包子要想做漂亮,褶必须多呀。褶的功夫可都在手上呢!”原来如此,我数了一下有三六折,哇!奶奶好厉害呀!我也是开始试着捏褶,哎,捏出来的褶,哪里是找褶,简直是个刀疤,有多难看就多难看。怪不得奶奶说,这是手上功夫,没有掌握技巧,没有手上熟练的功夫,那是做不出漂亮的包子的。奶奶这手艺,真是“只要功夫深,铁棒磨成针”呀!

做好了包子,接下去就要蒸包子了。这蒸包子,也是一门讲究的活儿。不能用煤气灶,不能用小蒸锅,得用土灶,用大锅蒸。先在大锅里放半锅水,放上大蒸笼,把包子一个个排好,盖上盖子。接着用大火烧滚了水,再用文火,慢慢蒸。整个厨房雾气腾腾,给寒冷的冬天添上了一阵阵暖意。大约三特别钟,香喷喷的包子出炉了,啊!他们个个都变“胖”了。看到“胖乎乎”的包子真是垂诞三尺,口水又咽了咽,先抢了一个吃。奶奶说:“小心点,别烫着”妈呀!烫到我的舌头了,谁让奶奶的包子最好吃呢!这香喷喷的包子,弥漫着整个厨房,奶奶说:“曼曼,你拿个包子用根筷子叉上放在门神旁边。”我疑惑的问:“奶奶,为什么呀!”奶奶说:“这叫敬门神,就代表你来年有好运气。”“哦,是这样的,我马上办!”说干就干,我可希望明年我进修成绩更上一层楼呢!

只要一提到过年,便会不由自主地想起奶奶做的,那又香又好吃的包子,我们的新年就这样开始了。

蒸包子作文六零零字 第九篇

今天,妈妈带我外婆家蒸包子,我可从来没见过,因此我又高兴又期待。

来到外婆家一看,呀!外婆她们已经在忙着了。我仔细观察了一下,最右边是外婆再和面,她先把发酵好的面团揉匀,再搓成一个长条,接着用刀切成同样大致的面块。我很好奇,就也动起手来帮忙。外婆把面团放在桌上,我和妈妈负责把面团压成饼状,要求中心厚四周薄,还要很制度的圆形。可我毕竟是个新手,这个看似简单的动作也遇到了困难,我手里的面团就是不听话,要不就是扁平扁平的,要不就是粘在我手心了,眼看着妈妈都做了三个了,我真是热锅上的蚂蚁团团转。妈妈对我说:“别急,看着我的动作,慢慢跟着学。”我静下心来一步一步按妈妈的话做,果然面块成了听话的面饼。奶奶忙着往面饼里放包子馅,只见她左手托着包子皮,右手拎起一小快面向前旋转,连续转一圈就好了。包好的包子很漂亮,白白的,中间像一朵盛开的菊花。等一朵朵菊花开满了箩筐,外公就把它搬到厨房里,旺旺的火开始蒸。 一个个包子蒸好了,香味扑鼻,我迫不及待地拿起一个,咬了一口,真香呀!

我觉得今天的包子特别好吃!

蒸包子作文六零零字 第一零篇

妈妈要做我爱吃的红豆包喽。

昨天,妈妈把红豆放在压力锅里压烂后,加入白糖拌一拌,再加入芝麻粉,做出的馅一股芝麻味,吃起来香甜可口。妈妈提前发了面,把它放在盆子里,今天盆子里的面胀开得很大,像一个大大的“汤圆”。面和馅都准备齐之后,我们就要做包子了。

妈妈先把“汤圆”切下一点,揉成长条状,像一个又大又长的“白虫子”。接着又把“白虫子”均匀地切成了一节一节方形的面团,再把这些面团揉成圆形的面片,看起来有点像馒头的样子了。我跃跃欲试,也学着妈妈的样子揉起一个面团来,不过我和妈妈做的简直就是“天壤之别”。

圆形的面团揉好了,妈妈用擀面杖把面团轻轻一擀成了像烧饼一样的圆片。妈妈拿起圆面片叮嘱我一定要注意,圆面片要中间厚边上薄,用手把圆面片放在手心,挖一勺馅放在面片的中间,接着想握鸡蛋一样手握起来,右手把面片的边沿一折一折往中心边按边转,最终在包子中间一拧就成了。

包包子是个技术活,也很有趣!

蒸包子作文六零零字 第一一篇

二零二一年暑假就快要结束了,在这个假期里我不仅学会了做家务洗袜子、擦地,而且还学会了做饭—包包子。

那天下午我看见奶奶和面要包包子,我就对奶奶说:“奶奶,我要帮你干活,学包包子。”奶奶说:“好啊,你要认真学呀。”这时奶奶把面和好了,我喊来了哥哥,奶奶这时在做肉馅,奶奶先把韭菜和肉剁碎,放入酱油、醋、油等很多作料,接着开始搅拌做成肉馅,味道很香。奶奶说:“现在开始包包子了,弟弟擀面皮,哥哥包肉馅。”奶奶先手把手教我擀面皮,左手拿住面团的边缘不断转动,右手用擀面杖使劲压面团把它擀成圆圆的一个面皮。刚开始我擀的面皮很不圆,薄厚也不均匀,奶奶鼓励我说:“别着急,慢慢来。”渐渐的我擀的面皮越来越圆,越来越薄。这时哥哥在包肉馅,他把肉馅用筷子夹到我擀好的面皮中间,接着用手把剩余的面皮拧到了一起,嘿,一个漂亮的包子包好了!我也学哥哥的样子包了很多圆鼓鼓的小包子。当我们把包子都包好后,奶奶就开始蒸包子了,我闻到了包子的香味都流口水了,那天我吃了四个我自己包的包子。晚上,我做了一个梦,我给全班同学包了好多好多的包子,大家吃的可香了,他们都夸我是个聪明伶俐、会干活的好孩子,我开心的笑了。

蒸包子作文六零零字 第一二篇

年二十二我们一家四口去奶奶家蒸包子。爷爷奶奶起了个大早,天刚亮就开始干活了。爸爸妈妈在这幽静的早晨中也开始了一天的忙碌。弟弟搬了个小板凳坐在爷爷旁,看爷爷烧火。

天上午时,第一锅包子出炉了,大概碱放多了,包子有些发黄。弟弟看了后,说:“姐,这些包子有点黄,”接着指着院子里准备蒸的包子说:“姐,这些包子不黄,我们吃这些吧。”我差点笑出声来,使劲憋着说:“晓森,你吃吧,姐姐不饿。”说完我就跑到一边大笑起来。一会儿弟弟跑过来,瓮声瓮气的抱怨:“姐,你想骗我是吧。幸好爷爷给我说了那些包子还没蒸。要不,我就上当了。”说完弟弟和我在院子里大闹起来。我们玩累了,在妈妈左右旁坐下。看着妈妈捏枣花,她那娴熟的动作,我和弟弟在一旁看了入了迷。我的心都痒痒了,真想上前去试试。我认为我的技术并不亚于妈妈……

美好的时光总是短暂的,我们满载而归。带着新鲜的包子,满怀的’好心情回家了……

蒸包子作文六零零字 第一三篇

话说“民以食为天”。中国人爱吃,擅长吃,会做吃,发明了许多具有中国社会主义民族特色的食品,包子就是其中其中一个。包子,英文“steamed bread”,和西方传统食物披萨相比,包子的馅儿在其中,体现了中国人含蓄的性格和传统文化习性。包子有甜有咸,美味可口,我们一家人常常在早餐中吃包子,接下来关于一下我是怎么做包子的。

开头来说是和面。取半盆面粉,加入干酵母粉五—一零克,适当的水搅拌揉搓。水要一点一点的加,一边加水一边和面,直到把面粉揉成了一个面团。接着盖上湿毛巾。我一般选择晚上睡觉前和面发酵,早上醒来直接捏包子。

接着是做馅儿。一般甜馅儿用橙糖颗粒,碎芝麻,白砂糖,碎花生,桔皮,桂花等炒香了淋上热猪油合成。而肉馅儿选用五花肉丁,葱末,蒜蓉,姜粒,酱油,味精,鸡精,辣椒,豆瓣,盐,等。可以炒熟也可以搅拌均匀。包包子的时候用一个盆盛放馅儿料,一个小勺子挖出来。一般也是晚上做好,冻在冰箱里,早上包。

我一般是四点钟起床准备,发酵后的面团胀大了倍余,加一点点糖,加三克泡打粉,少许面粉重新揉面,并把面团分成均匀的小面团,擀成一张张圆圆的面皮,就可以包包子了。

冻后的肉馅和糖馅子手中天然成型非常好包,把包子皮折上几折,一个包子就做好了。这时,准备好百合,红枣,花生,红豆,薏仁,大米,冰糖,放在锅中加大量的水,上面放蒸隔,把包子一个个放上,盖上锅盖,大火煮粥,这种技巧的好处是煮粥蒸包子一气呵成。

等锅内的粥散发出香甜的味道的时候,粥煮好,包子也熟了,包子体积扩大了一倍有余。再从坛子里抓出些酸萝卜,酸笋子切丁,淋上红油,一顿包子咸菜稀饭组合的早餐就做成了,吃起来干稀结合,味美可口。

我把做好的早餐装了一份给年迈的奶奶送去,奶奶笑得合不拢嘴,她高兴地说了一句:“孩子,你又长大了。”

蒸包子作文六零零字 第一四篇

这天早上,我刚刚睁开朦胧的睡眼,就听爷爷说:“今天要蒸包子了!”我这一听兴奋极了,连忙爬出暖洋洋的被窝,胡乱地穿上衣服,飞快的做好个人职业,去帮爷爷包包子。

爷爷说,今年我们自己家发面,蒸包子。他先将干面放入大缸里,倒入温水,再将适量的酵母掺和进去,充分的搅拌,用棉被捂上,让它发酵一段时刻。爷爷说,这样的面包包子,有嚼劲,口感好。

一缸面沉睡了一会后,我将被子揭开,啊!好白的面,都要溢出来了,真神奇,加了酵母的面粉还会自己长胖?我忙用手拿出一些面,真软还带一点温度,我连忙跑到厨房,学着爷爷的样子把刚才拿来的面搓成长条,再用刀切成一小坨一小坨,用擀面杖擀成又平又圆的面皮就可以了。

下面就是包的环节了,家中有两种馅,一种是长豆角馅,一种是白菜馅,我用长豆角的馅。碧绿的豆角看上去让人垂涎欲滴。放馅也是有讲究的,要以汤匙为标准一勺就可以了。最重要的是怎样把它包上,要先用食指与大拇指在面皮上“打个起点”捏成褶子完了绕着转,回到“起点”就可以了,你别看说起来简单,这我可学了十几分钟才会的。

蒸包子 啰 !我包的那些包子下锅了,二十几分钟过去了,锅盖揭开了,热气腾腾的包子“出世”了。小巧玲珑的包子真是“秀色可餐”。朋友们,要不要尝一口我包的包子!

蒸包子作文六零零字 第一五篇

百里不同风,千里不同俗,每个地方都有不同的习俗。我的家乡年俗不吃北方饺子,不吃南方年糕,就爱蒸包子过大年。

包子是我国一种古老的传统面食,自问世以来就深受大众喜爱。相传它起源于四川,由三国时期蜀汉的诸葛亮发明,并流传至北方,成了北方人的主要面食,蒸包子也随之成为了北方人的一个重要年俗。宋末元初,北方一些百姓躲避战乱南迁,便把这种北方面食习性和这个年俗带到了我的家乡。随着时代的进步和变迁,久而久之,蒸包子过大年便延传成了家乡大众迎接农历新年中最重要的年俗。

每逢农历腊月二十八、二十九,家乡的每家每户都要发面蒸包子,全家人齐上阵,忙得不亦乐乎。男大众扯面擀皮,女大众捏搓包子,老大众提笼上灶,孩子们则跑前跑后一边打着下手,一边嬉闹着,场面温馨又热闹。水沸腾了,伴随着热气腾腾的蒸汽升起,被一道道雾气包裹着的包子,终于在孩子们焦急期盼中出蒸笼了,就像一个个白胖胖“福娃”送福到家。顿时,一股诱人的包香味儿扑鼻而来,弥漫全屋,飘香四溢,沁人心脾。一家老小围着桌子,一人拿一个,狼吞虎咽,一口塞灌进去,满嘴的鲜香味儿,让人沉醉,孩子们更是美得哇哇叫:“好吃!好吃!过年真好!”。享受这美味之余,男大众畅谈着天下,分享着收获,女大众摆着家常,聊着子女,大家饱着口福,喜迎新年,人人脸上都洋溢着喜庆、快乐的笑容,这其乐融融的场景与浓浓飘香的年味交织成了一幅生动的家乡年俗画卷,构成了家乡年俗中一道最独特、最靓丽、最别具一格的风景线……

在家乡,蒸包子过大年,不仅年味浓浓,而且寓意丰富。面发酵越好,预示着来年来年收成越好;蒸得热气腾腾,寓意着来年的日子“蒸蒸日上”;圆圆包子,寓意着来年家家团团圆圆;甜味馅料,寓意来年生活甜甜蜜蜜。

蒸包子过大年,是家乡最有特色的年俗,凝聚着家乡大众对新年美好生活的期盼。愿它代代相传、年年如此,年味更浓。

蒸包子作文六零零字 第一六篇

今天,我们的晚饭是包子。你们可别以为是外面买的包子,这可是我自己纯手工制作的。

刚开始做包子的时候,先把面粉做成面团,不用太大。面团做好以后要等待它发酵,在等待发酵的经过中可以把粉丝泡好,把韭菜给洗干净。这些事务做完以后就要准备调馅儿了:把泡好的粉条和洗干净的韭菜放入锅中,再放一些鸡蛋,放入油、盐、酱油接着炒,馅儿调好后,在等待一会儿面团几乎就已经发酵好了。

面团发酵好以后,把它做成包子皮,把馅儿放在里面包起来,包子包好以后就是最终一步了,也是重中之重的步骤了:把包好的包子放入锅中,大火把水给煮开,再用中火蒸一五分钟。当包子在里面蒸的时候你就是时候放松了,一五分钟过去以后把火给关了,不过呢,先不要把包子拿出来,要先放在锅里二分钟收收气,二分钟以后你就可以把包子拿出来,放在桌子上静静地品尝这个包子的味道。每一口咬下去都有很多汁,而且每一个包子还都是皮薄馅儿厚,吃起来美味无比,吃完以后它简直触碰到了我的味蕾,让我根本停不下来。

今天的晚餐可以算得上一个美味佳肴,而且自己亲手做的饭就是好吃!

蒸包子作文六零零字 第一七篇

新春佳节到了,家家户户忙着蒸包子,我们家也不例外。

在头天晚上,爸爸就用发酵粉发好了面粉,我先看妈妈做。妈妈手法很娴熟,她先把一团面揉成一个条状,再摘成一个个大致均匀的面坯,把面坯在手心里搓成圆,接着再用擀面杖擀成面皮,中间厚四周薄。妈妈一边做一边告诉我为什么要这样做。噢!原来包子里的肉馅就不会出来了。只见妈妈左手托住皮,放上肉馅,右手拇指和食指并用,边移动边捏住不放,最终形成一个螺旋状,不一会儿,一个小巧玲珑的包子就做好了。

轮到我做了,我迫不及待地抓起一个面团,在手心里搓成圆,再擀成皮,放进一大团肉馅,抓住面皮捏起来。可是,我的两个手指总是配合不起来,怎么捏也捏不起来。我可着急了,心想:为什么妈妈包包子一气呵成,而我完全乱套了呢?妈妈语重心长地说:“心急吃不了热豆腐,你放的馅太多了,另外,技巧也不对,你跟着妈妈再做一遍。”妈妈又手把手地教了我一遍,我照着妈妈的样子,重新包了一个,这个比之前一个好多了,馅儿都躲到皮子去了,上面光溜溜的,像个汤圆。我继续做,一个比一个好看。真是熟能生巧啊!

妈妈把做好的包子放在笼里去蒸,等了大约半个小时,包子出炉了!只见炉烟袅袅,我看见我做的包子形态各异:有的像烧卖,有的像汤圆,还有的像缩小版的冬瓜。我迫不及待地抓起一个香喷喷、热腾腾的包子狼吞虎咽地吃起来。啊!自己做的包子感觉就是不一样。

今天,我不仅学到了一样手艺,而且也明白了一个道理:凡事要反复练习,才能找到窍门。

蒸包子作文六零零字 第一八篇

我有点惊讶:老爸什么时候变得心灵手巧?

爸爸说,做包子的第一步是把揉面。妈妈买来面粉,小苏打、酵母和鲜牛奶。妈妈倒了一杯鲜牛奶在三零的水中热着。爸爸来揉粉。他先倒出大概二斤面粉,接着放入一勺小苏打,一勺酵母,充分搅拌均匀,接着边加糖水和牛奶,一边揉。爸使劲地揉着,一直揉到“三光”:手上不沾面粉,盆上不沾面粉,面团也变成光溜溜地一团。这样,揉面的工序才算完工。

第二步是发面。要让揉好的面团发酵,得准备一个热水袋,把原来揉好的面团装在盆里,用塑料袋扎好,和热水袋一起放到被窝里。过一个小时,那揉好的面团会发得像脸盆那么大。这个酵母真是太神奇了!爸爸用手指按了按面团,面凹下去的地方又弹了起来,说明这一步也成功了。

发好的面粉在做包子前还要揉搓。搓到很软为止,用劲拉都不太会断。这样可以开始做包子了。这时,妈妈正在准备馅,有猪肉的,咸菜的。我喜欢吃咸菜的,里面还放了鸡蛋,特别鲜。妈妈的馅准备好了,粉也搓得差不多了。

爸爸开始裹包子了。爸爸裹得好看极了,一只手掐,一只手不停地转,不一会儿,一个包子就成形了,白白胖胖地。看着还没烧熟的包子,我的口水都要流下来了。

一五分钟后,妈妈把包子放到蒸锅上去蒸。一开始烧,我就开始问妈妈:“妈妈,烧好没,我要吃!”

妈妈不知道要烧几许时刻,就说:“吃,吃,就知道吃,还有几许时刻问问老爸去!”

“老爸,什么时候可以烧好呀?”

“十五分钟,还早着呢,你再等会吧!”

十几分钟后,我打开锅,抓起一个最大的,不管三七二十一,狼吞虎咽地吃起来。

“好吃,好吃。”

妈妈捡起我掉下的馅说:“慢点吃,慢点吃,小心噎着。”

爸爸做的包子真好吃。

蒸包子作文六零零字 第一九篇

星期天,我很早就起来了,那是由于今天我要做一件盼望已久的事务——要和奶奶一起做包子。

开头来说是和面。先拿来一个盆子,把面粉倒在盆子里,再加进发酵粉,接着开始加水,一边加水一边和,直到水加够了,就开始使劲地揉,把它揉成一个大圆团,接着,就盖上一层湿毛巾,等它发酵。

下一步是做肉馅儿。先把剁好的肉馅儿放到一个大碗里,再加进盐、鸡精、葱、酱油、姜……,接着就开始搅拌,搅拌均匀了,我凑过去闻了闻,哇!好香啊!

馅儿做好了,面也发好了,我们可以开工了。先把面揪一点下来,用手掌使劲将它按平,摊在手心上,再把馅儿放在皮的中央,沿着边小心翼翼的捏,直到把它捏封口了,一个可爱的包子就做好了。可是由于我第一次做,因此做得很不好看,放在盘子里,就象一个“小丑”。然而我并不灰心,还是很有兴趣,接着做了一个又一个。

最终一步是把包子蒸熟。看着奶奶把包子一个一个地放到锅里,我迫不及待地想吃我亲手做的包子,我目不转睛地盯着锅,口水都要流出来了。不一会儿,我就闻到了阵阵香味。终于等到包子蒸熟的时候了,我打开锅盖一看,哇!包子变大了!一个个歪歪扭扭地躺在那里,看上去可爱极了!我抓起一个一口咬下去,啊!真美味!我狼吞虎咽,一口气吃了六个。

今天,是我第一次跟奶奶学做包子,虽然我做得不好,然而我还是很有信心,下一次我一定做好。

蒸包子作文六零零字 第二零篇

昨天,我和妈妈买了一袋生包子,今天,我想发挥一下我的厨艺。

妈妈说:“咱家没有蒸屉怎么办?”我眼珠子一转,想出了一个馊主意,双手插腰,胸有成竹地说:“无、洞、铁、架!”妈妈郑重其事地说:“没有洞,等一下包子被水淹死怎么办?”我望望厨柜“咯咯”地笑起来,神神秘秘地说:“你想啰!”妈妈两指顶着下巴,目不转睛地想着。“是不是筷子?”我点了点头。

开工了,包子像那滚着雪白纱衣的小姑娘,被送进了铁架上的一排排筷子上面,“一、二、三、四、五、六,哈!一共有六个,我们一家三口一人可以吃两个。”我自言自语道。“没错!”再把这个铁架放进锅里,锅里盛着一些水,开始蒸了。

一会儿,只见水里不知从哪冒出了许多白泡沫,接着白泡沫越来越多,最终白泡沫连成了一片。望望无洞铁架,也渗出许多小水滴,不过一会儿,就能覆盖整个铁架底。看看锅盖,锅盖里面水滴更多了,原来是一滴水也没有,一眨眼间却可以布满整个锅盖。锅盖上面冒着一缕缕灰白色的青烟,这真像仙女的彩带轻盈飘荡,又像定时闹钟表示准备开锅了。

时刻到了,打开锅盖,一股清香扑鼻而来。我们每个人吃在嘴上甜甜的,心里乐融融的。

蒸包子作文六零零字 第二一篇

“囡囡快来!我要开始和面了。”“哦,我来了。”说完我放下手中的书,直奔客厅。只见妈妈已经准备和面了。

妈妈一边和面一边一点点加水,并加入发酵粉,不一会儿,一个椭圆形的面团就躺在了碗底。“妈妈,接下来要干什么啊?”“接下来要让面发酵两三个小时。”“啊?要这么久啊?”说完妈妈就把面团用保鲜膜包起来发酵,而我则继续看书。

很快两个小时过去了,妈妈把发好的面拿出来又揉了一遍,继续发酵一小时,并趁这一小时做好了馅,分别是牛肉馅和白菜猪肉馅。

馅准备好了,面团也发酵完毕,一切就绪,开动啦!妈妈把面团分成大致差不多的十几份小团,接着拿起其中一份,两个大拇指对准中间,一边转一边捏。妈妈说要让面皮中间厚,边上薄。接着她在面皮中心放上馅,放在手心,捏住面皮一端旋转起来。最终她把捏出来的褶子一按,一个胖嘟嘟的包子就完成了。

我也跃跃欲试地拿起一个小团尝试了起来。我费了九牛二虎之力,终于完成了面皮,心想着:接下来可就简单多了。没想到,等我放上馅捏褶子时,它就像跟我作对似的,硬是捏不好。妈妈看了,接过包子“修改”了一下它的外形,我人生的第一只包子便问世了。

我费劲地又包了多少,可和妈妈的一对比,就显得有些“惨不忍睹”。“唉,我包得不怎样啊。”我唉声叹气。过了好一会,十多少包子就大功告成了!

妈妈将包子放入蒸锅,约二特别钟后,热腾腾、香喷喷的包子便出锅了!我拿起一个包子吹了吹,咬了一口,嗯,味道不错呢。

吃着包子,我明白了任何事做起来都不容易,也不能因失败而放弃,俗话说得好,世上无难事,只怕有心人。通过不断坚持和努力吧,定能获得回报。

蒸包子作文六零零字 第二二篇

时光如水,生活如歌。在马驹过隙间,我们又送走了一个紧张的学期,迎来了又一个暑假。从明天起,我们又开始放寒假了。

这天,我穿着一身整齐的衣服 ,向李师傅拜师。终于,师傅说出了一个字‘行!’虽然,我没有做过包子,然而我`对做包子的程序了如指掌,由于我曾经是一位旁观者。好,开始了!我按师傅的技巧:八斤面粉,三斤白糖,二两依士米,三斤泡打粉倒进搅拌机搅拌成面团,师傅告诉我,要想知道面团是否结实,就把一些面团拿出来,把它搓成薯条一般的形状,对着折一折,纹少的就结实。待面团结实后,就放在压面机上压,压扁了以后,就放在桌面上,像粉卷一样卷着,接着捏成一个个小面团,如果小面团太湿,可以用生粉沾一沾。随后,食指和中指顶压扁的面团的中间,拿起小棍子就磨。食指和中指飞快地转动着。做成了包皮。

一切准备就绪,开始把馅心放在包皮里。师傅把装有叉烧的盆子放在桌子上,又拿来一个笼放在桌旁。师傅真能干,包得又快又好。只见他左手托着包皮,右手搛馅心,放下筷子,两手一捏,一只小巧的包子便出现在它手里。我最笨拙,馅心不是放多了,就是放少了。馅心放多了,包皮就破了,我急忙用手去捏。谁知,这边捏了,那边又破了。急得我像热锅上的蚂蚁—–团团转。时刻从我身边不知不觉地溜走了。我仍然收获甚微,我心灰意冷了,唉,谁说世上无难事,这学做包子也就很难嘛!不过,经过师傅的精心教导,奇迹出现了。我能做出两三个包子。我又想起世上无难事,只怕有心人这句名言,这次,我做了有心人,当然世上无难事了。

啊,多么美好的暑假,多么可喜的收获,这天,我学会了做包子。感受到了劳动的艰辛,品尝到收获的喜悦。这在我的记忆中抹上了浓浓的一笔,它使我忘不了,真的永远忘不了!

蒸包子作文六零零字 第二三篇

“咚、咚、咚”厨房里传来妈妈剁猪肉的声音。我在餐厅一边哼着歌一边帮妈妈择葱。今天妈妈要教我做包子。

不一会儿,香喷喷的肉馅调制好了。面粉经过一上午的发酵,变成了一个很大的面团,掰开面团,里面出现了许多就像蜂巢一样的小洞洞,妈妈说这叫“蜂窝眼”。只要出现了这个,就说明面团发酵的很成功。我闻了闻,香甜香甜的。

一切准备就绪,可以开始做包子了。开头来说妈妈把面团切成一小段一小段,再用擀面杖把它们擀平,接着把馅放进去,左手托着皮,右手捏着皮边,一层一层往上折,折成荷叶边“把门关上”就行了。我一看,心想:原来包包子这么简单。于是,我学着妈妈的样子折起来,可是我怎么折也折不好,不是“歪头歪脑的”,就是“噘嘴的”。我有些着急了。妈妈看到了,耐心地一步一步教我,最终我的包子终于有点样子了。

上锅蒸包子了!我盼呀盼,终于等到包子可以起锅了。热气腾腾的包子出锅了,我迫不及待地拿了一个,咬了一口。哇!好香呀!吃着自己做的包子,我觉得太美味了!

蒸包子作文六零零字 第二四篇

今天,风和日丽、阳光明媚,太阳公公将阳光撒向大地。妈妈说:儿子,要不今天来做包子?我说:好啊!

我们先把面粉拿来,倒在碗里,并加水,用筷子搅拌好后,就用手来揉面。揉好后,我们让面团发酵一会就准备包子馅了。一切都准备好后,我们就正式开始做包子了。

妈妈先把一些面团给我,让我自在发挥。突然,冰糖包子四个字,从我脑海一闪而过。我先做了一个热狗,做热狗时,我先把一块冰糖放入一些面团中,再搓成面包形状,再用一点面团搓细,做为奶油。接着,我又做了一个汉堡,我先把冰糖放入面团,把它作为鸡肉,又搓了一点奶油,随后我又用面团把它按成圆形,作为菜叶子,最终,我又做了两个夹汉堡的面包。我随后又做了大象、饺子、水杯等。过了一会,开蒸了,我透过玻璃锅盖,发现包子在慢慢地变大。蒸好了,爸爸妈妈都尝了我做的,夸我做得不错,很好吃,我的心里美滋滋地特别开心,心里特别激动。

今天我明白了有付出,才有收获,也在这同时,感受到了劳动的高兴。

蒸包子作文六零零字 第二五篇

这星期,由于妈妈职业忙,就把我送到外婆家过暑假。今天,外公突然宣布要做包子,我大声叫好。买过包子,吃过包子,我可从来没做过包子。这令我有点小兴奋。

在外婆把一切材料准备就绪后,外公开始和面。他先在一个大盆子里倒入面粉,再倒入少量发酵粉拌匀后,放适量的水并充分地揉匀。外公叫我耐心地等上一个小时,看看这些面粉会有什么变化。我等啊等,没过几分钟就偷偷跑去看,好不容易熬到时刻。发酵好的面粉已经变成了面团,而且体积也大了不少,听外公说,这个经过叫“发面”,是做包子的前提条件。

发完面,就要开始滚面饼了。只见外公把面团搓成一个个的长条,接着用刀切成一小块一小块的。凭着以前书上看来的一点印象,我拿起一块小面团,搓成圆形,按扁,接着拿起擀面杖开始滚起来。滚着滚着,面饼竟然粘在桌子上了,像个粘人的跟屁虫一样,怎么抓都不动。我生气了,一使劲,呀,面团竟被我扯得七零八落。外公见状,哈哈大笑说:“臭小子,这样不行。小面团得滚上干面粉,这样才不会黏住。”边说边给我演示起来。只见外公拿起一块面团,用擀面杖直接擀成一个又圆又扁的面皮,接着舀了一勺肉馅,轻轻地把面皮捏圆,把肉馅包裹住。在外公手里,面饼像个听话的孩子,不一会儿,就乖乖地变成了一个包子。看外公这么得心应手的,我又拿起一块面团来尝试。吸取了前一次的教训,在外公的指导下,我终于完成了人生中的第一个包子。虽然包子做得歪歪斜斜的,比不上外公的圆润,但毕竟是成功了。我和外公“乘胜追击”,一鼓作气,一块块的小面团在我们的手中变成了一个个可爱的小包子。

包子做完后,外公把它们放到蒸笼里,盖上笼盖,开始蒸包子。没几分钟,包子的香气就透过蒸笼飘了出来,我的口水也随之咽了起来,美味的包子在我脑海中不断闪现……

蒸包子作文六零零字 第二六篇

中华民族的五千年历史文化像繁星点点的银河,而春节文化就是其中最耀眼的一颗。春节文化,春节习俗在中国的物品南北中真的太多太多而且各有特色,各具魅力。就连最普通的北方人包饺子、南方人蒸包子就让人魂牵梦绕、津津乐道、难以割舍。

又到了每年一次的春节,又到了南方人蒸包子的时候,奶奶又将大显身手。由于爸爸、妈妈还在上班,我在旁边给奶奶当小帮手,我想别样的体验,一定会有别样的滋味,别样的情趣。

南方人蒸包子喜欢用雪里红、肉做馅,奶奶坐在那里,面前放着一块砧板,两把菜刀,当我将第一把腌好的雪里红递过去,奶奶麻利地手持双刀,上下飞舞。“咚,咚,咚……”那跺菜的声音很有节奏感,奶奶的银发随着这节奏在颤动,奶奶的眉头随着这节奏在舒张。奶奶右手边盆里的一把把雪里红在矮下去,左手边盆里剁好的菜泥像小山一样渐渐高起来。我在一旁不时地将茶水递过去给奶奶喝。剁完了雪里红还要将一块块肉剁成肉泥,我问奶奶为什么不用绞肉机绞,奶奶说绞出来的肉不香。哇!这里面也有学问。

奶奶人不离凳,手不离刀,剁了三个小时,分别将菜泥、肉泥、葱泥、姜泥剁好了,奶奶真辛苦,在一旁的我崇敬之情油然而生。当奶奶将剁好的菜泥、肉泥在锅里烩炒时,顿时,满屋生香,让人垂涎欲滴。这么好的馅做出来的包子能不好吃吗?何况里面还倾注着奶奶的辛劳和关爱。也有我亲身的体验和感受。

随着科技的进步,我们随时可以从冰箱里拿出速冻饺子和袋装包子。虽然方便了,快捷了,但始终没有奶奶亲手做的好吃,没有那样的体验,怎有那样的滋味,那样的情趣,奶奶做的包子真好,中国的春节习俗真好!

蒸包子作文六零零字 第二七篇

全球上有许多美食,但有一种美食吸引了众多吃货,那就是Q弹的包子。

包子的制作材料有众多,豆沙包的材料为:“面粉一零零克,豆沙一包,糖十克,酵母十克,泡打粉十克。”

第一步将面粉倒入盆中,一边拍打一边添水,切记水不能太多,如果一不小心添多了就再倒点面粉,等面和成一团表面光滑时,面团就做好了。

第二步。扭下一小块面粉,搓成圆球,用擀面杖搓成一个圆饼,外薄里厚,不要太薄,如果太薄包不住馅,在蒸的时候要破开。

第三步把豆沙挤在掌心搓成小圆球放在皮的中心处,把四周的皮提起来,不要太用力,把皮扯破了那就后悔莫及。

第四步拉住皮左手向前推皮,右手将皮提拉,推、提拉,推、提拉不停重复即可,记住不要只提拉不向前推,这样的话,皮又要连在一起,还要拉开,如果拉了不好,把皮不小心弄破了那就不好了。

蒸的时候,将包子按二指的间隔均匀摆放,如果靠的太近也会黏在一起,豆沙包蒸八分钟左右便可出笼,在揭笼时,最好先揭开一点,等待一两分钟在完全揭开这样包子Q弹有劲,若直接打开,会产生回缩现象,皮向内凹,包子变小,味道也大打折扣。

包子蒸熟后,香气四散,吃上一口让人消除疲倦,灵魂百倍,仙气无比。馅里的美味更哑口无言,包子让无数吃货坠入爱河。

蒸包子作文六零零字 第二八篇

我很喜欢吃包子,什么馅儿的都爱吃。可是,我只会吃包子,却从来没有自己做过包子。

今天上午,铜陵日报社小记者职业室开展“小小厨艺师”职业体验活动,我们一群小记者走进了天井湖美食广场,跟着面点师阿姨学着亲手做一做包子。

来到酒店的后厨,只见面点师叔叔阿姨们穿着雪白的职业服,戴着高高的厨师帽,显得特别整洁、灵魂。

开始做包子了。阿姨开头来说教我们做的是刺猬包。只见阿姨把和好的大面团揉成一根长圆形的面棍,接着把面棍揪成一小块一小块的面团。再把小面团用手掌一按,按成一块小面饼。最终用擀面杖一擀,包子皮就做好了。阿姨拿起一块包子皮,用竹片挑了一点莲蓉馅儿,再用皮把馅儿裹起来,搓成长圆形,一头大,一头小,这是刺猬的身体。我也拿起一块包子皮,学着阿姨的样子做起来。虽然笨手笨脚的,但总算把刺猬的身体做好了。

接着,阿姨拿来剪刀,告诉我们下一步要剪刺猬身上的刺。只见阿姨用剪刀一下一下在刺猬的背上轻轻地剪着,一根根又细又长的小刺就出现了,太奇妙了!我也拿起剪刀,哆哆嗦嗦地剪下去,可剪出来的刺却又粗又短。剪好一看,天哪!哪有这么丑的刺猬呀!

最终一步,阿姨教我们捏出刺猬的小鼻子,再用蛋清粘上两粒黑芝麻作为刺猬的眼睛,一个刺猬包就大功告成了。阿姨把我们每个人做的刺猬包放进蒸笼里去蒸,并让我们记住哪只是自己做的,蒸熟后让我们各自把自己的劳动成果带回家和父母分享。

后来,阿姨又教我们做了小猪包、三色芝麻包、兔子包。小猪的耳朵是用三角形的巧克力捏成的,嘴是用圆形的巧克力做成的。用蛋清粘上以后非常神似。三色芝麻包的样子和普通的包子没什么区别,只是包子皮是添加了三种蔬菜汁的面做成的,特别漂亮。兔子包就更好玩儿了,真的像一只只竖着长耳朵的小兔子蹲在草地上。面点师阿姨们的手艺太让人佩服了!

今天这次活动,我不仅开阔了眼界,增长了见识,还学会了做包子,真是一次有意义的活动。

蒸包子作文六零零字 第二九篇

马克思说:劳动创新全球,人类没有劳动就不会有美好的生活,我们没有劳动就不可能获得足够的聪明。在我们的生活中处处都隐藏着劳动二字,街道上负责清扫的环卫工人、工地上盖房子的建筑工人、马路上维护交通安全的警察叔叔、医院里救死扶伤的医生正是无数人的劳动付出让我们可以生活在有序的社会中让我们可以在教室里安静地进修。

为了操作劳动,我要学做包子。按照妈妈的指导我先准备好了材料,有面粉、水、酵母、糖、擀面杖、蒸锅、馅料。我先在面里加入了酵母和糖,按比例加入水进行和面,在加酵母时差点把整袋倒进去,还好妈妈及时指导。面和好后需要静置一个小时,在这一个小时里我拿起了拖把打扫了卫生,收纳了自己的书桌和茶几。一个小时过后,原本只有半碗的面发得把盖住碗口的保鲜膜都顶起来了,我把面从碗里掏出来撒上干面粉开始揉,把面分成一个一个的小剂子,接着压成圆饼状,擀皮,中间厚周边薄,放馅,角边对折,反时针往前捏褶。我捏褶完的包子有点丑,妈妈又把它们抟圆。包完包子,用盖盖住待其再发酵二五分钟,接着上蒸锅大火蒸二五分钟。

晚上,吃着自己做的包子,感觉比外面买来的好吃多了。学做包子的经过让我学到了很多,我真切地感受到自己的劳动成果虽然比不劳而获来得辛苦,然而它能让我感受到比不劳而获强无数倍甚至更多的甘甜。

蒸包子作文六零零字 第三零篇

我双手一捏,一拉,再一按一提,一推,完工。这是在做什么?在做包子呢!

开始做包子了,我端起一盘几年没洗澡的青菜和蘑菇,两三个大跨步就来到了洗手的地方,打开水龙头,白白蓝色的水一股脑的,争着抢着挤了出来,流进了菜盘里,我抓起一个胖蘑菇放在水底下冲,可他就像一个胖娃娃一样一扭一扭的,最终逃出我的手掌。我心想:“小样,斗得过我?”我一把抓起它,用指头死死地抓住它,把它按在水里,足足冲了一分半。接着我又拿起小油菜,我就像一个军官一样,严格的挑选士兵一样,只挑好的,有一个洞的都“out”掉,一把小油菜,洗完后只剩下几颗了,我端着一盆小油菜放到了操作台上,开始切菜了,小油菜特别害怕它如果可以出声的话,你听到的一零零%是猪要被杀死发出的叫声。我一刀切下去,他便咽气了,切好菜后。便开始揉面了,加一些面粉加一些水,一开始它们还是喜欢分家生活,因此它们都是分开的,然而揉了揉后,它们就从单身到了结婚了,然而它们还是太喜欢我的手了,死死不放手,我又推又拉,又拔,终于面团从我手上滚下,我把它揉成一个又一个的四零克的圆球。

开始捏包子了,我先用擀面杖使劲儿压擀大面球,直到它变成一张面皮,我又把之前切好的菜放在中间,一拉,一按,一捏,一放,一推,我的食指,中指、大拇指像三根针一样,把包子缝好了。

煮了好久,一股香气已经从食堂飘来,让我口水流下三千尺,一口气吃下,一股暖流,流遍了全身。

蒸包子作文六零零字 第三一篇

过新年啦!爸爸妈妈带我去狮山湖做包子。

来到狮山湖,我看到阿姨们已经包了好多包子了。阿姨们做的包子都非常可爱,像一个个胖娃娃,圆溜溜,胖乎乎的,顶上还有个“肚脐眼儿”,呵呵,真好看!这么好看的包子是从哪来的呢?我们一起去看看吧!

原来,包子是由包子皮和包子馅组成的,包子皮是面团做的。下面,我们就来看看阿姨们是怎么揉面的。阿姨先把面粉放进一个大盆里,接着加水,再用双手把水和面粉揉均匀,这就变成了面团。接着将面团放在案板上继续揉,这样做是为了把面团中的空气揉出来,这样面团就完成了。包子馅是用青菜、香菇、胡萝卜等切碎混在一起搅拌均匀而成的。

接下来就是制作包子皮啦。阿姨先把面团搓成又粗又长的长条,再用大刀把长条切成一段一段的,像婴儿手掌心那般大致。下面就是擀面皮儿,也许你会说不就是擀面皮儿嘛,用擀面杖把小面团擀成圆形小薄片不就行啦。这样想你就大错特错啦,阿姨们擀的包子皮是与众不同的,她们擀的皮是中间厚四周薄的。这是为什么呢?由于中间要放馅儿,如果面皮中间不厚,蒸包子时中间就会破,馅儿就全露啦!