noodles在英语中属于名词，是noodle的复数形式，表示“面条”。下面内容是具体解析：

1. 词性及基本用法

• 词性定义：
  noodles是可数名词（复数形式），通常用于指代多根面条。
  • 单数形式为noodle，但实际使用中多以复数形式noodles 出现，因面条通常以多根形式食用或烹饪。
  • 例句：
    

    Would you prefer rice or noodles?（你喜欢吃米饭还是面条？）
    Empty the noodles and liquid into a serving bowl.（把汤面倒进碗中。）

2. 复数常态化的缘故

• 语义场景：
  面条作为食物，其基本形态是多根组合，因此复数形式更符合日常使用习性。单数noodle 仅在强调单根面条时使用（如“一根长面条” a single long noodle）。
• 类比其他食物：
  类似蔬菜（vegetables）、谷物（rice），面条的复数形式更贴近实际用餐场景，而非严格计数。

3. 相关词汇搭配

• 常见组合：
  • instant noodles（方便面）
  • fried noodles（炒面）
  • seafood noodles（海鲜面）
  • beef noodles（牛肉面）
• 文化背景：
  面条在中国有悠久历史，如“刀削面”（sliced noodles）、“拉面”（ramen noodles）等特色名称均以复数形式呈现。

4. 扩展聪明：noodle的其他词性

• 动词用法：
  单数形式noodle 还可作动词，意为“即兴演奏”或“长时刻思索”，例如：
  

  The musician noodled on his sax.（音乐家用萨克斯即兴演奏。）

noodles的核心词性为名词（复数形式），用于描述面条这一食物；其单数形式noodle 在特定语境下使用，并存在动词含义。日常交流中，复数形式更符合实际语义需求。